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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料www3.tvboxnow.com+ a7 n% m. i' [# E- G% D
水餃.....10顆公仔箱論壇7 d, \# v7 j' x! j
薑絲.....20公克
  N7 J* P# I" Q  L/ R2 x$ O公仔箱論壇香菇絲.....10公克
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www3.tvboxnow.com" q* f& k1 P! m1 Y# m% s/ [$ l
調味料
/ R; K4 M# P8 s' m& Owww3.tvboxnow.com水.....80㏄公仔箱論壇9 |& |! q& d6 m0 X! B+ [
蠔油.....2大匙公仔箱論壇, }, V7 ~8 U& V' K) w
香油.....1茶匙# j& q' r3 F3 ^  r! i7 n8 k
太白粉水.....1茶匙
" \. o! ?% P1 o8 @0 F- i( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- F8 G2 V: C" r  t

( S8 u: O) V+ k& P; p0 `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com* O5 L6 U) c5 Z: y) m
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇  s% B* P% K/ w

1 D6 f( F) X8 H; ^1 }. O# t! f公仔箱論壇2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。www3.tvboxnow.com# B5 @7 K1 O( }5 r$ Y2 w9 o

8 d1 \3 V3 G8 N- N& E, H, ~8 M( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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