[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料公仔箱論壇( F" y% z: x/ l- B* I5 t
排骨.....600克www3.tvboxnow.com& c6 E9 Z6 `" n& F4 f8 q0 f; N; Q
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)tvb now,tvbnow,bttvb) e0 r( |: I8 g; U
豉油.....100毫升www3.tvboxnow.com- b( z' y" w% s% }* T& s6 l
薑.....100克www3.tvboxnow.com; U8 g( a" }& I9 W6 E
蔥.....50克
4 ^" c2 K/ s( V0 M  Stvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升
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, l% b' g! m& H# o7 o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# R0 M% P$ d! g6 W8 n6 ?, U; A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黑糖磨成粉末狀& S- n0 S# q* C5 R1 B

, c% t) \9 k. G; D" p7 s# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.把薑削皮，切片
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/ N! v% D  W& ~9 l7 A公仔箱論壇3.將蔥切段www3.tvboxnow.com6 Y* {) j# r% a
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠www3.tvboxnow.com8 n5 c! H5 @4 e, X5 I- T& a
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6.最後加入蔥段拌勻，即成
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