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[中式食譜] 雞米花


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雞蛋.....1個公仔箱論壇* n, q' z4 m2 d& }1 z
雞柳.....4條
  z. D. X2 p4 P. A5 f9 `米酒.....30cc
) Y, ?# O# e+ L% _* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量5 M8 p. ~" ~6 I7 T* `8 }) V) v* n* [
脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 n  N. G" U
玉米粉.....2大匙
8 C- z' _4 o  q  X0 C低筋麵粉.....5大匙
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( ?! _' ~  W0 i) ~. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L, z$ k# V0 h5 Q: C作法
% k# c* t% r8 b  T. M公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。www3.tvboxnow.com! l: x* Z  M# E( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 v1 K. c1 K* W9 w# Z" L# f) w1 N
2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。& ~4 Q% i0 @; e" E
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: h. Z9 H3 D( o2 o0 d' O

" T- l/ s6 a! n+ wwww3.tvboxnow.com4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇/ y8 ]6 d4 c( T2 Y% A8 G# S

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