材料（四人份量）) a/ X% I: W' ^( w* v
西洋菜：1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb& r$ U. g& `( {& W/ e
西芹：半斤
; Q+ a" ~/ J5 b! H3 Iwww3.tvboxnow.com茴香：1個www3.tvboxnow.com: s n- @6 Q& A& l$ d/ n
洋葱：1個
& L7 \& g/ C9 I3 a1 v) }+ a高湯或水：2.5公升
% G: J! M8 i1 E忌廉：400毫升! G. ~1 }& {+ M8 F' y' ]
牛油、麵粉：適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 C5 N( Z: ^- t% |
胡椒粉、鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% D6 d( A% M9 q# Y3 m+ l5 t
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2 B W4 U1 x: [' V* }公仔箱論壇做法：公仔箱論壇6 C u4 B9 t: |5 t
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 公仔箱論壇# @& ]- S, S: h+ w. h
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 t: ~9 l9 \- N8 b
$ x, C6 u$ F" r' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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4 k' m2 ?' c9 |3 H% T; rwww3.tvboxnow.com6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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