返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 月亮蝦餅


, d7 v, r! l. s6 d, h/ G材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 [: s$ _! W  p
蛋白.....1/2個
8 W7 z$ _) C' V+ B' ?春捲皮.....4張6 @( i+ @, b; M: m0 v
草蝦仁.....300g
) n) k" ^  n( x1 R$ _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
) c7 l7 v6 {, O9 R: ^tvb now,tvbnow,bttvb4 l( k; I" H$ L" k2 E1 d( C
調味料
; U7 E, }& C- U" M1 S" C6 }www3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇2 q* _/ }& x) ]
白胡椒粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: F" S8 h  R; z
www3.tvboxnow.com, \9 C3 C6 z/ ]# J

% m2 s4 X& G% }) j. Dtvb now,tvbnow,bttvb醬料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 l* Z1 R8 R. S+ A$ m8 }
梅子醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ c* P, ?" F

& a$ t/ _" {3 v" I; j7 Zwww3.tvboxnow.com
+ A+ @" ]- \/ L; Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
+ \% B: C7 F% I) K: p公仔箱論壇1. 將草蝦仁洗淨,用紙巾擦乾水份。
' v& B6 Y3 s7 _1 Q, htvb now,tvbnow,bttvb
' L# f* B* O; F9 }$ M9 q2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。公仔箱論壇8 h2 `! h/ R( C

% e6 }7 {2 `  B4 h- o( A; Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
9 D. x5 l2 D$ U" y
- B4 P- w% t" a: g5 K: }4 s( B公仔箱論壇4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性,摔打約20~30次)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) i% P8 r4 z% t6 a

8 l! |6 h. L9 l5 Mwww3.tvboxnow.com5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; O, ~: M  n3 l7 X* H
www3.tvboxnow.com1 Z& e# g% ]/ d
6. 用厚刀拍打成扁狀。: E" G: k9 I+ ~8 a# E3 Y. v- x4 R

: G1 V- I% P! h' v9 C8 k7. 拍好之蝦餅表面,用刀尖戳出數個小洞,如此使空氣排出,使蝦仁更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 F1 k! I3 o( v+ c

- x" A' `: k( D8. 熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒至約180℃時,放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片,食用前搭配梅子醬即可。
1 D+ k( t* k8 g0 v. d8 [" dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( K" ?& Q7 A+ r( Y
返回列表