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[中式食譜] 蘭花淋汁


1 Y9 j. a7 J& c% V* P4 b6 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 }4 b1 C# V! atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1大匙公仔箱論壇" A) J1 O$ ^1 Z0 `, ?  F6 ]% Y9 L
蔥末.....1大匙
7 W2 X/ O) l6 L- wtvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 Z8 T7 g4 H* [7 T6 W
醬油.....1大匙  x2 J4 K: @4 q4 G' k
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F# {; E7 }! t- j1 z0 l/ a
砂糖.....1大匙7 |- b% l7 W/ Y
沙拉油.....1大匙
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7 i' H% ]  C0 @; z; n, |tvb now,tvbnow,bttvb
  U7 y9 l8 h5 q" B7 q作法
" U, y, p  U1 M8 b/ t* T8 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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2. 再加入其餘材料拌勻,煮至滾沸即可。. F. X. C" g% H6 p2 w: L0 l8 Z. {
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用途:
  r" q* Y3 l6 q公仔箱論壇原是蘭花茄子的淋醬,除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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