材料:
) f; z/ Q4 Z. U$ d; Xtvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙www3.tvboxnow.com2 Y- u( T5 _) k7 w* U( ~
7 ?4 I9 o* ~+ w. _6 Q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 ^5 ~$ N7 e/ C6 _0 P3 G
調味炒菜調味料： www3.tvboxnow.com5 g$ |& e( |* Q" V
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ {- J: \' o, [4 w/ ewww3.tvboxnow.com芡汁：
4 d9 S2 l! J5 X$ y- Ktvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇$ B- H" R; G- v D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' ^" g) s1 p
/ G. K0 i5 F8 X ~/ J4 z& }) t公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com9 E9 j, Y+ z$ s+ Z* P' g% G3 [
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。公仔箱論壇* R N' H$ r' E! g( |
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。& J% D# }0 |9 S6 s5 C# X5 E1 b
+ _4 Q- C3 l! }: l6 B/ m公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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