材料:公仔箱論壇* I- s3 \6 G% u( r7 o& u
南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。1 x! _: A! b+ |5 r( z; X; N
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1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。" D/ q7 z* K0 ^ D0 {: Q
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。 |