% J/ K' O/ ^) i/ f$ N& qwww3.tvboxnow.com材料:
" x r/ B- N" @+ D) E$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
* z3 P9 p# w1 y, X( u/ dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& W8 N# ` c4 M% a) v& o7 F+ X8 F
鹽.....酌量公仔箱論壇6 L: ^4 b( c- U. ]) z
黑胡椒粉.....少許
& W9 v2 x) ~! A( |紅蘿蔔.....1/2條(去皮切粒)# S0 E9 V) O# n2 q
青豆.....45克(新鮮或急凍)2 m- E) A- w4 W( G4 G d/ o" d
粟米粒.....70克(新鮮或急凍)
$ P: U2 ]1 d( ]# w0 `" |* m \BB沙律醬或蛋黃醬(Mayonnaise).....2湯匙
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) U- z# K% T. x: k( ~8 B2 J0 Iwww3.tvboxnow.com做法:
: l9 C& G6 U0 }/ Z/ H. B3 Q1.紅蘿蔔粒,青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘,撈起瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?5 b# ]/ f* V2 C
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2.把雞蛋沖洗乾淨,和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中,加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後,把雞蛋撈起,隨即放入冷凍水泡涼後,剝殼切碎,備用。馬鈴薯留在煲內再煮,直至用尖刀能輕易插入。撈起,轉入一大盤中,壓爛。可不用壓得很蓉爛,留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔,青豆,粟米,沙律醬或蛋黃醬。下鹽,胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎,即成。可趁熱享用,或冷藏後吃,一樣好味道喔。
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9 i1 q U' `( R F ?* g( l' xtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示:
9 s4 u$ h& p' K6 n# |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.用一條新鮮粟米,蒸熟後,切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮,省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨,可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. ^! H# s' y; W9 W9 z
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3.日本 BB牌沙律醬,也是一種蛋黃醬,唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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