材料：www3.tvboxnow.com! _2 [- ^/ f; y J( n0 H: y; u
蓮藕100公克、白果50公克、馬蹄（荸□）6粒、西芹150公克、紅蘿蔔60公克、甜豆50公克、乾香菇（泡軟）10朵、素干貝及素甜不辣各150公克。
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) k% Y o: ~9 g: q# s公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, F$ \( v; H( V/ m
A--薑絲1大匙（15公克）。
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( k5 k" L" H& {. Ctvb now,tvbnow,bttvbB--素沙茶醬1大匙（15公克）、酒1大匙（15公克）、鹽1/3茶匙、糖少許、水80c.c.、麻油適量。www3.tvboxnow.com% t3 V! x' p' P5 B5 s
8 H' G3 T( e. T5 ^www3.tvboxnow.comC--太白粉水約2大匙（30公克）。$ T# \2 d+ c& l9 V) v- T4 M9 j6 d0 {
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作法：
$ l2 b5 T& M& v* L$ i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去皮切片再修飾後泡白醋水（避免變褐色），馬蹄切片、西芹切斜片、紅蘿蔔切片、甜豆掐頭尾、香菇泡軟，備用。素干貝及素甜不辣切片，備用。
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/ D9 L7 m' i; n, |7 A7 Y OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甜豆及西芹放入滾水川燙約4至5秒撈起、泡冰水備用，再將素料及其它材料分別放入滾水川燙備用。: m& l; @* d/ |+ F+ u2 u
( ]9 K" r3 L# k% b" d4 A8 K公仔箱論壇3.熱鍋入油炒香A料薑絲後將薑絲鏟走不用，放入香菇、蓮藕、素干貝及素甜不辣拌炒至香味出來，再加入B料拌炒1分鐘，最後用C料太白粉水芶芡，熄火即可。" I/ u1 [4 Z" z3 d7 E# O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 s X, s( ^% |* p
9 q( M2 L7 f4 r8 t* @% btvb now,tvbnow,bttvb說明：
9 Z! k2 o( F$ M, [tvb now,tvbnow,bttvb香菇含抗癌的物質，可以提高機體抑制癌症腫瘤的能力，雖然不能代替抗癌的物質，卻是能輔助治療的保養好食材。而經陽光曝曬的乾香菇，可增加維生素D含量，幫助鈣質吸收。此外，香菇含有20多種人體無法自行合成的必需胺基酸，且有含量豐富的B群可促進胺基酸重新組合，幫助人體機能正常運作。! N2 [3 v/ {* N$ b, K3 S9 v% O
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發表於 2015-7-2 04:58 PM
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