【材料】
4 u8 v* M1 Q2 n& y0 p9 }) Q+ {, e5 _公仔箱論壇大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb) H) t; F6 l7 s3 o6 p
蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 B3 b! X! A' V9 Y4 p
青蔥二棵
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$ D3 E9 o5 ~# g" r; Y% ]【調味料】
! d! t/ u8 u" o. M8 B公仔箱論壇幼 鹽半茶匙
: L0 g5 F( r& P1 \! K2 t! ytvb now,tvbnow,bttvb生抽二湯匙
1 M0 Y. z* X0 X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* Q9 w2 M% p6 q0 ?8 c
【做法】
! C1 I2 _9 N1 i8 y Y2 jwww3.tvboxnow.com(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
u) C* L" |" H) wtvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
& b* z/ |1 w. h9 q5 i6 e. P% X公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
& C' o% G, v) I' P6 h' f- stvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 W* t G- Q" B7 |8 p$ y
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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