材料：
1 L- i. ~ w' W8 Owww3.tvboxnow.com加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
0 X ?" m- M5 s( b) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 ]. m# r7 X l/ \; o
配菜： . \1 J+ l- ?, d- a( w8 C, e
紅蘿蔔及甜豆
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醃料：
& T& N$ j5 c9 {9 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇1 C' k$ l: |' V( K- \
迷迭香(切碎).......4片
8 B) O4 { T# z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙
5 ?- a& U9 l$ P$ g6 R鹽...................1又1/2湯匙
6 y8 \9 F* x! }( R* R; L! E2 |) L2 ^橄欖油..............1/2杯
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3 k& r) a: m; G公仔箱論壇鮮香葉蒜汁：
9 S y. @: G7 x" ?" X9 m, N# f蒜頭(剁碎)..........4粒 " \% `# ~0 M# U. M5 X4 m) y0 b3 M- e
迷迭香(剁碎).......4片
0 D' w9 d; f( |( I$ E0 c: }8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 www3.tvboxnow.com5 r& m1 h+ x9 C) o; B2 t
麵粉.................1湯匙 ! C0 k, n: c. G3 H* w
牛肉清湯............3/4杯
0 R$ ^( v- |: i9 C% Uwww3.tvboxnow.com
2 f& l: j a' Y做法：
/ L$ N/ @% Y- s3 i3 o4 k公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 , E1 k: u" Q$ f7 A
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
6 ~( t9 s! K7 [: C; P% Y* N- W 用中慢火煎熟，盛碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* j+ t8 Z7 b9 l4 y
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
9 Y. i# r9 N5 s. Atvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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