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[中式食譜] 廣炒麵


( X+ k* v* g& r6 {! O9 |. k# R材料
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0 }3 x+ n2 M. M4 I6 y% ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根# Z2 T9 D) f- m. R% H- K
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港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. Z" v8 W6 u) s* I
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; i4 G: s6 B. q* N# R7 J$ r. Vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....4棵; H3 Y  n5 y! y, y  ~
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T* K# R3 C4 w+ e9 x% F0 ~9 m
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高湯.....250㏄公仔箱論壇! S# N' h6 S( Q6 b
老抽.....2小匙
/ ~, `3 |& o& lwww3.tvboxnow.com醬油.....2小匙
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水.....15㏄www3.tvboxnow.com1 ^$ o! Q4 X% Q4 x8 H3 g6 n' m
太白粉.....1.5小匙
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2 u% }4 n+ V8 u/ O' C: d6 {- V2 O9 s作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 o/ x# M* i$ p" b9 {  o  X) t
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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& R! Y3 h8 D$ j  C$ k! F% u2. 調味料B調勻成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" w* z) d1 b+ q0 Q3 K$ F
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3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。
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8 P) A! U1 ]& K' l! v, D# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。www3.tvboxnow.com, g8 A7 E, o) |7 S4 r5 f$ t

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