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材料( m: @6 W! U' f! p3 }; U3 k- }
薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. y( b3 N" `- M+ a, j6 [
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb: B2 E, V- W3 ]$ S5 W
大雞腿.....2支
* O8 r/ Y W. }" ^; W7 u1 ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段www3.tvboxnow.com" Y' U: d5 W/ E$ F' a; d9 j: x
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調味料
0 q+ y- q, z7 K# J2 {$ Y公仔箱論壇鹽.....少許
% W2 U- Y/ ]; `8 d! ^公仔箱論壇水.....600㏄www3.tvboxnow.com" ?9 e# Z9 U8 `5 z6 f7 N
黑糖.....2大匙
8 ?" ]+ g& g2 [* Stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙www3.tvboxnow.com1 m6 E+ a7 `7 o
白胡椒粉.....少許' W7 I8 F6 Q! L# b2 r
& D4 H, J' J: i& a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i+ Q/ u2 s/ U2 O+ Z. q( K作法
9 X& C( e/ h; g0 R4 p) K4 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇- _* y/ ^# v! z, G5 N0 F8 U
& w X! `3 ~/ ~- u- Y6 x5 E2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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( f( O" f3 X9 K% ?" j- ~/ ?3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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N l" ]1 ~+ x# Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。/ C1 ^: I0 m8 J9 E8 A( D% c" ?
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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