材料：
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2 V# V" |# @) O- p- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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9 o3 ~1 r$ ^/ s3 x羅勒碎．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 g. M1 @4 ]) W& B3 A
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2 e4 D8 b1 i/ u3 s; D- I: E清水４００毫升
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做法：
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; Z! x3 u$ R* Z* ]7 K: C6 _tvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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' ^7 Y5 e3 d+ B7 ?tvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：6 p" ~/ |; m2 [
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* t" Y. R1 J! M& j羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 V: m$ @+ n
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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