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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  
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豆腐 ... 11/2盒
: d( J7 c5 ^+ F( ^www3.tvboxnow.com雞蛋 ... 2個; [& f: t9 v/ B6 b# j& H
蝦米屑 ... 3大匙www3.tvboxnow.com. Z1 h8 @0 [5 V  M, d5 F. q
火腿屑 ... 2大匙www3.tvboxnow.com9 O( f) R& u3 @
搾菜屑 ... 3大匙
! e7 c! A& F7 N香油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( ~( R* ?( v$ B& m  \
醬油 ... 2大匙
) `+ E1 d$ A' z1 _蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇5 U% \8 x* ~. m9 s
熟白芝麻 ... 1大匙
1 x; j5 l  D! p2 b# C- g公仔箱論壇
1 x: p/ V' U) R; Q! l8 j' w% e! z  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
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  ?" C# U( }6 D% A" N  W1.將豆腐捏碎成泥備用。
) y( U* {; `9 T; h2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。
$ O7 R5 g8 n! F( X. A! e4 ~# \7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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