泰 式 咖 喱 炒 蟹 6 ^& O4 M1 ^0 f4 {( S9 O
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材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb5 {, A* d6 x: b. a/ t4 [# J9 j) E
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇3 `( C. B1 ~" s# ^4 O1 P1 T+ E
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。# l# q( d& F4 k) _" N! X* O; a" s
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調 味 料 ：
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( Z+ Y2 ^2 u7 m1 g2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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7 u1 F4 R% v+ a8 Gwww3.tvboxnow.com做 法：tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 t) Z. W0 n6 X5 E- D2 H: N' L% K
' l/ H2 Q: ?5 @+ @6 U: p5 K3 |( B6 ltvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，公仔箱論壇9 C( b& D. q/ N% w
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，www3.tvboxnow.com! u( x" d* Y. e) `' H0 P
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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