碗仔翅
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& q$ D. K0 q+ q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（大慨6碗份量) www3.tvboxnow.com/ ] S* ]& u, T: ~8 c( Z/ O/ I
素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" n( o5 Z' R/ K0 ]
木耳 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 X- G- c s$ P6 v8 \; P* I A {
冬菇 4隻 / c* w' F1 R$ n6 S* W+ Q3 D
罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% \' h: M% N
急凍雞柳 5兩
9 W7 K% p; ~6 C( }' n0 l) T清雞湯 1公升
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) S9 E3 O6 h5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 n2 @: X5 L# X) ]' m
醃料
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豉油 1茶匙 公仔箱論壇& \, [/ q) k% |* b t0 r" `
糖 半茶匙
; e; E- s2 [/ D9 j3 I8 ~( z公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇6 _, f. ?, X' Z0 T$ S; Y
生粉 一茶匙 公仔箱論壇8 `' j/ s! j6 ^# X7 O2 L. x) h
雞粉 半茶匙 www3.tvboxnow.com1 X' [1 X, G" \
' G% ]' m+ @) X% g0 r: t0 s
( Y& ~$ b( x: I7 N! ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料
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麻油 半湯匙
% |2 ^3 l8 [; v M( K) M8 A: j+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙 www3.tvboxnow.com' s. {) ~& Y: r; Z5 y( K
生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v" Z1 E1 S- w5 |/ \7 T
老抽 3/4湯匙 # j8 q9 S. T1 G' ?" |
燒酒 1湯匙 ( z& y5 l9 k Q3 t, }7 k' l
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 L$ y: A8 z7 o. B) Y3 q
水 2湯匙 公仔箱論壇8 J" z) M8 _9 f1 ]
鹽 半茶匙
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製作 - a; I: {. E0 z; H* @" u
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1.
* m1 H& G" I' Q$ ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! K, c! n# K
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 $ k% C0 t$ n4 n5 T& B5 ?/ e6 [ Y
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3.
- B( k% O+ c/ u公仔箱論壇雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇6 f& G0 p2 v; R
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4.公仔箱論壇6 j' ]6 ?, \# x5 z6 J. g
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點
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* W" r8 y5 c. J- A1 s s ?" g6 lwww3.tvboxnow.com素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* Q* E j8 n- M
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
( s L% W9 @9 k+ b- Y2 O罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
6 Y3 G9 Z5 ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 <---超級市場
7 Q( c+ C. O! W! u8 Cwww3.tvboxnow.com0 H7 Y7 V3 q ]/ `" V: f2 f9 }
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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