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材料：
$ }; u' A& H7 {2 y. X2 c' |! y* U淡忌廉 200ml
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洋葱碎 100gwww3.tvboxnow.com7 ]7 j: X1 R! L5 U ?$ E# ]
煙肉碎 (生) 100gtvb now,tvbnow,bttvb% K6 h& @$ q* t
牛油 10g
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巴馬臣芝士 適量公仔箱論壇& [8 @) _2 [4 N+ ?: {
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做法：www3.tvboxnow.com& P9 m+ U( v4 {9 ?
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
3 |# d# |' n; Q1 m2 ~! iwww3.tvboxnow.com2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
0 s* M# q1 E2 S4 r6 b* _9 G8 F- m$ \0 a3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
: ]/ b' l& D. }公仔箱論壇4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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