【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( R8 i+ R' _) t! d
光雞一隻公仔箱論壇5 L5 Q/ x% m; q6 B
蒜頭十二粒tvb now,tvbnow,bttvb! ?( V# ~; G9 p
生薑十片3 i! l4 L. v$ U! z1 u
乾蔥頭八粒
1 ^; J. r/ w0 N6 {香蔥一條(切段)
$ o8 c) O& u* }' I5 u5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)3 Z: b3 C! G6 O4 A2 V' _7 ]
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【醃料】
$ ~! b" p& n) o! b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙
( C" H( Y* x6 F# v+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i a( z6 s( c* v- S- ~
鮮雞汁二茶匙
4 j/ {+ S9 G+ U/ n/ D& q5 S: Otvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
+ N' w6 P) s' q3 Y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
1 l) t. \" t, n u! H麻油半茶匙
9 c7 W: s7 p6 Xwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ ?/ t, v5 D. ^7 Z1 v5 k
tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 A L }3 L3 L- ]3 X& ?( W: S' t
【汁料】
" F. G5 ?; I! ~: |" K' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# L/ F( Y% u5 R1 L
鮮雞汁一茶匙
3 U0 }; E- |3 R9 ~- k+ s+ k7 m- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙www3.tvboxnow.com9 i8 c- j' v$ ?2 L" w2 f; N. P
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ l0 }* k, f. W3 b
砂糖半茶匙
) R# E0 W) A5 E5 `- w2 b1 H麻油半茶匙1 s) y# Y6 R( X- `6 v& d, {
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】www3.tvboxnow.com2 n1 g* G; e% L5 D8 ^) r
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
3 \. \! y' z) M6 P: c) Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
. h& \# m* r: m3 M(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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