[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
! C0 T1 H6 y$ |% i. E竹絲雞1/2隻
" A5 j; a0 ^, S, g7 F0 c% F$ H! ltvb now,tvbnow,bttvb瘦肉6兩公仔箱論壇' M! @# r9 k" r  _
鮑魚片2-3片
8 H5 d8 F) I, O2 ]' A- P" d7 R公仔箱論壇即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb* l7 y0 q) h8 O& A9 `
煲粥米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 R! i$ a5 S# e; G8 Q: H
蔥花少許
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做法：8 Y0 B( O# U" b* `
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。) _% e) s! M' g- j- W: O# H
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。$ x  Z$ S6 J; `( ^/ T  O
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。