材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
0 R& Q4 I) |) e3 w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
* F0 x& _/ Q4 P% S公仔箱論壇调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 ^6 h: V3 H3 _
做法：公仔箱論壇( s4 d5 W# K+ n
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
: h0 m2 R" H. `* X! [（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
% O/ G* v) ~8 u1 t（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
) S( k4 R+ F. U% B9 o' Otvb now,tvbnow,bttvb（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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