[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋
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材料 % F3 \) V+ S  c5 \& p$ ~* r6 j

2 p  D) h! h; M/ Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻 雞蛋
6 t+ K) l0 R: h$ K3 兩 瘦肉
: K% s' u) R' F$ g6 K7 r0 r, ntvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇. o7 P- G6 }* X( j2 C$ }3 e/ j
1 個 馬鈐薯
7 Y/ g; y7 b7 {: ^4 q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 隻 肉蟹tvb now,tvbnow,bttvb' R$ L/ J/ a) i/ \
0.5 個 洋蔥www3.tvboxnow.com  e: E/ E. f4 {0 y8 @  l2 @
0.5 杯 麵包糠www3.tvboxnow.com1 t* q  |+ X# |& q  c
1 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 ?' j. O$ B0 x. f0 \
調味料
8 K; e7 p8 G. Rwww3.tvboxnow.com
/ l% u% g) T  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生粉www3.tvboxnow.com. M/ a( s: O+ o9 h8 l$ W' {
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇. h* O# h5 R* g. f$ Z- |$ ^
1/4 茶匙 鹽+ x- |$ m% n6 S( Y% N5 k- v
1/4 茶匙 糖% }3 P' Z- A( n8 b: c

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烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb' S5 E! [0 N1 T% N) K  F- d) z) k

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) N: y- E$ Q8 Y8 Q" g公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. www3.tvboxnow.com; W( \, j/ m: s* Y
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
7 r$ `3 _( d1 L! u: stvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
7 }, ?6 Z* L( _0 q& L2 u4 stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇6 P/ G- N* F0 a2 P8 o
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. www3.tvboxnow.com4 s0 j, w9 t  i0 z+ w
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.