[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
% x$ c; @& d' x" q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底
% E; H* F/ b* |( l9 ctvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊
8 h. D, x5 E8 J. O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
  `2 x/ l2 ]" f" C( I1 O公仔箱論壇
! s6 N' g+ n- c8 r" C& D公仔箱論壇3 ^' @) H4 r0 o6 m
芝士餡料
. d5 r4 g, |& z忌廉芝士…250g4 P7 N$ P- }7 o" a% I0 Y6 h/ g
糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb/ K% J6 y/ q3 \& V  w7 Q. y3 A
淡忌廉…220g
. q5 U8 ]$ A8 g  b% K1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙
9 u* L2 ?+ c& \" v7 |. d# I水…2 湯匙www3.tvboxnow.com7 _! k( l/ T; R( {; }. w: J8 B7 h: Z
藍苺果醬…60g
  ?8 C5 X3 ~, z0 S9 v9 K: y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s2 a  R( F9 ^, v* ywww3.tvboxnow.com飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ e7 w' {- E
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
- V! B2 ]' _: d# n5 P4 N  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量www3.tvboxnow.com( h+ w5 `0 O% j- ~7 R7 |
【作法】：  
$ v" Y: V1 M& @! D4 t# @www3.tvboxnow.com1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇5 i/ L& u, t& D- r
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q; o9 B( Y' `0 c( T1 U) S
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。www3.tvboxnow.com2 ^# V/ W7 g5 g4 j* [( b( V
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
- h# s) L+ I  j$ k8 lwww3.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。( J/ O6 `/ J/ _: K  C" N
【其他】：