材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 u1 j, z3 h4 a
雞肉
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0 F* |! [! ]8 [+ ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 `% u+ K% A1 ?- Y2 F- j蔥薑， 油， 麻油
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* T& Q! c. e! V& x* C公仔箱論壇製法:% l ?6 r. c) c3 V
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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& \+ m; Q: Q" M# k- g# B1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
7 I& U4 C' v9 D$ M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
V$ b) \' C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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