[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克公仔箱論壇7 S' j& A$ h0 o 煙肉3片 ( H8 A! L* P/ W! O' ~8 k帕爾馬芝士碎20克 ) |6 G6 `% W& K9 ]/ `公仔箱論壇 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; D/ P( X4 s  t 雞蛋1隻   t. T" f( ~1 e( [* K公仔箱論壇

鹽及胡椒粉少許 & K7 m, i* J; |' i2 l' Y( K% ftvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 . M, q# v( M/ j% Q公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 . L* v# J- _. q: W5 ~tvb now,tvbnow,bttvb

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。