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thank u

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MagicAndy

材料
+ d: K. }% d% ?' M+ c; ~6 t& jtvb now,tvbnow,bttvb5 `  Z9 n; x; n/ y8 U8 q5 O# G5 u- W
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 U0 `- o+ h2 _0 E) j! E

# e7 o* P2 B+ F, _* I公仔箱論壇
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, X# o/ f# ~5 H8 c4 L3 }0 W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U7 p  q9 r+ T4 h) }醃料 * H' N$ p& ~; M0 O3 `# _! }3 i: `

5 o: X- Q  v. m% Q4 o% ^& L- ?, V舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
& g2 d  i! T2 M! G8 B' x7 }; ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; ~. i8 c! h2 ^5 r

) i3 V4 v' t, h# {% k: d& m1 ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% q, F$ H, V4 s
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。' u- L' q: m9 _5 |
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。www3.tvboxnow.com5 n5 }. h; x4 Z# p. p/ P2 k) V
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
! q$ c6 K, j, H+ f3 e公仔箱論壇( ~) u! H" P$ R# ^- I2 X5 R/ g
1 E2 I% T, `8 G8 @1 g3 Y) \& t2 ~
可做12串。

MagicAndy

, L/ M$ E* ]  J9 j9 u材料
) c2 l2 V2 L8 U5 |! etvb now,tvbnow,bttvb$ k/ L. \0 N) L8 x0 g% @0 D  @
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% ]4 O5 a" E6 k+ k' \! N

( L. g& T+ v' L6 s! l) x. Awww3.tvboxnow.com
0 _/ a6 }6 w) x& `; G8 V5 A2 s公仔箱論壇
8 j/ Z+ Z( x9 [0 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H0 C6 C- w/ }: h0 L
醃料 ; g. }% t7 |4 w" `3 r7 v  p
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 ?! |+ o& \, R6 L
舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇6 v* ]% v7 `, X3 {( E; l! V
公仔箱論壇8 d) P  [2 x* R+ _
芝麻油 (混合) 1 茶匙4 I( e* D' \  K$ f% {' F% F

2 s" C: N# K6 {: T% Owww3.tvboxnow.com/ ]) a( ~9 h# N4 _  }% I1 z/ W) b
芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 Y2 y' R3 d9 T0 ]# U
公仔箱論壇# q. i/ F1 P* w6 N

8 _: s: O8 O/ |# M0 @& k9 Y. N+ Y0 p$ y" E做法
3 B6 }' ]' ^( D0 N2 Q% u3 utvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳與醃料拌勻。
" {" p% P) X# A6 _6 h- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
( K/ T  @. p& k# {公仔箱論壇3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
% j" f6 B3 O$ B5 U公仔箱論壇    灑上番荽碎。

MagicAndy

www3.tvboxnow.com) B- k) G0 s6 Z2 {
材料
/ R; q! }7 K5 `' g; qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 [* ?0 P& p0 O
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
2 D  {: O$ [6 V( l) q7 ?公仔箱論壇
- z$ q/ o. c- T: T+ itvb now,tvbnow,bttvb
9 W! b9 I2 Q+ j2 C6 ?* K" x公仔箱論壇
4 h8 `/ G) Y. [6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]+ U5 ^7 d! X. f( ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇4 P* p, j# ~" Q5 D" ?

! ~  n& {2 n+ j: ^5 e舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
. q8 d$ k# i# M9 O  n- g公仔箱論壇6 P& }* z5 q4 w, _" J: u; @  T( ~
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# p7 h) t4 E, j- K; j% {

7 ~& r: C/ G& Y6 @2 _3 Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
) E  {* v9 `0 u" N, O4 a
' S  c$ v, f5 ]+ ?www3.tvboxnow.com
9 B$ o. d7 f2 T- Z5 n公仔箱論壇做法
) `7 X0 u. C% e公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 }/ X0 A2 `
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
, U( X- L0 \0 D% ]   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切www3.tvboxnow.com* J( t" O  d; r* p
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
3 Q9 U+ s" I/ X/ h* ], S- swww3.tvboxnow.com3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋1 j5 S) W0 d) U/ U
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.www3.tvboxnow.com* x& H+ w9 e# ?( t) q
I don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb$ c" v  N7 A) `
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

+ W/ U/ u6 p9 m0 b
材料, x) O. N* K4 u4 s9 X% o" B

5 w& ]; ~! T! h% U/ E6 n7 f- ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
% u1 ~  N# m" M' b% |4 w6 C公仔箱論壇公仔箱論壇& d6 f6 j" N7 H3 X) v: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" B; o5 O) T! g: I( I/ b

* {9 Q/ @, x# g+ O0 r9 ]
! W4 K; R) A" \8 Iwww3.tvboxnow.com芡汁
0 Y; E% ?- X# z& p# e3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {+ A" j/ _' c. o; B; U/ P0 B公仔箱論壇特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
! h' T+ ^% ^) o  R* A. }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* O2 G5 I3 |8 M# [6 H
舊庄特級蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com, n. f6 M& U3 u( O* j$ @

2 D8 \  o" e1 l
+ O( S% K0 r, ]5 Q公仔箱論壇做法公仔箱論壇- s' n- ]! U, o( G
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。公仔箱論壇4 B: |' u' S$ _2 m! N6 |  `$ q
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 公仔箱論壇4 T& Y* Y; L5 r
Just say hi , Andy borther./ c6 J8 O8 [$ O  p" E
I don't have time to cook this week.
$ r. l5 L" p! O% _7 p3 n- I' ttvb now,tvbnow,bttvbP.S. I would like the 羊架.

公仔箱論壇) f; G* a" \$ G2 l, z1 A! D
tvb now,tvbnow,bttvb' P8 Q8 t/ F8 k

- W$ w5 t2 H5 ~5 [8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。9 Q/ B- z9 B7 ~7 K' Y
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

8 l& m, N0 W9 Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 p, }' C& p: h' M1 `& ^
9 |! R. g/ b% q+ n) g2 Stvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 S: O% }2 d9 O  ?, e3 k" \
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* d' z9 ?9 p+ @9 Z2 j6 }tvb now,tvbnow,bttvb% r2 G% u- n9 p# D6 _
醃料 $ |6 M8 Q* G  w/ E

3 y# |5 x9 Q( J0 q8 S公仔箱論壇粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
8 m* I( S5 }8 O" Q$ _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ V6 T" K* g  P' g
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙7 ?8 m* K" f! x5 m% W# G# h1 S

  P' R0 b6 s% `7 S3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
  W1 H- w7 d3 C8 v, f/ U( }9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
) h$ Z! u4 V; u# c* I公仔箱論壇
6 M# w- n0 G' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙
# |- Y% {3 p! v3 u4 ]# Bwww3.tvboxnow.com
/ e# w$ \" S, f# m番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
- o1 x- |  D. T5 C, Jwww3.tvboxnow.com
3 [0 l2 v  l) u+ h+ [舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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www3.tvboxnow.com, H8 O$ i9 v5 U; ~
做法# t+ ^) G2 J, ~' y; a5 j
1.  牛柳絲與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com% n1 d; S  Q) s2 G0 W7 O( b
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
0 w0 q7 d' K  T& d, F+ s    熱飯進食。

MagicAndy

6 c4 `* v" C9 `3 F9 t+ D5 V
材料
4 Q: I( g, i* zwww3.tvboxnow.com: x$ ^7 n$ R1 Y6 p! I( S
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb# p; ~  z6 s( W3 p

/ k! P# i! z, U4 K1 E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
& h" b' V  T# D7 i' swww3.tvboxnow.com: h# H3 L" A! |: w4 o
黑椒汁 2 湯匙
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7 n- w2 W2 }; O  X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' t: G9 H3 `. }# _1 L; Itvb now,tvbnow,bttvb
; A; S: P- J) n. etvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 3 湯匙
3 J6 ?" b* d, u2 l, Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 U9 b& s+ Y) c( N
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
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1 u& z1 O+ m# A% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 N6 v5 g) G5 ?, [  D4 G
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。
8 F0 P( H( C: w( G6 b公仔箱論壇2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

  K$ ~  W' A0 E2 S8 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' L# u6 B$ |8 Y9 f7 I- v

  G# Q: a% h* b, |" s2 D5 Z& l  |魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
3 Y$ ^- `" X2 u5 {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~; @  h; k# Y7 K' n
4 b) I( p! s( e$ Q9 ]www3.tvboxnow.com
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) D7 \- D, }/ \+ R! Q公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 y7 V( {4 E+ ]9 ?4 p0 F
www3.tvboxnow.com1 }# }$ o8 @8 W: p1 f# G6 R
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙% D5 y8 o( H! C. r* w& ^( R
公仔箱論壇/ ^$ [! L6 E& @2 i. ~! E, o8 w
) d3 v6 D5 M/ t% |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ i1 K/ j9 ^$ S* f3 D
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。www3.tvboxnow.com# I! n$ r) z) Z' e( V2 B2 d* Q
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
/ ~0 g/ |' o6 L9 N% m6 n. nwww3.tvboxnow.com   至熱透。

MagicAndy

公仔箱論壇2 D, C, D5 N; _4 j+ w2 D
材料公仔箱論壇' a% F4 L2 v; a/ e, q/ f
* q; x* U  K; N
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用www3.tvboxnow.com" P. n6 k+ d9 @
www3.tvboxnow.com+ k6 r* Z. }5 V& T. p+ t
公仔箱論壇- b# t0 C, u/ \, r$ |# w6 z5 M$ y

9 I2 ~% v" l8 Z* {* twww3.tvboxnow.com
3 {- e9 L# d5 k5 t4 u8 kwww3.tvboxnow.com調味料 公仔箱論壇) [/ \! n* e! F6 g

0 y, o: p2 T5 d1 C: ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com# J  Y2 }/ Y9 x" a4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 ?( S: T5 M: y6 a
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇+ f- Y( O! ^4 N* Q# d" G  W
: j) d4 o; B- D: {

5 z* [  P" s4 f  B芡汁
6 \1 b5 [$ j+ a* P; P. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A! a2 K  e7 }4 Z5 O- y舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S1 h  I& e) p' L% n- W
www3.tvboxnow.com# ~; \, k8 E3 M5 J9 ^
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙: p3 J6 D: x1 K6 q1 i* D6 z7 B

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% M0 N( Q% I' X" U9 Awww3.tvboxnow.com做法
  ]# m) L4 ~$ X0 }) G' m' i; R公仔箱論壇
# E: j. q( R9 i# ]! l) c  J  ?2 \/ C! q+ }0 t
www3.tvboxnow.com) x; X5 I; [, D* k3 t' v
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。
5 P& H% F2 ?' f' o: L; A5 [' Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
/ m0 N2 ]3 |2 x% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb: f9 j  r3 x; V3 d) V
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  
9 p* K/ Q6 j) P  ?' @5 F+ o4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

" \' P' K# n6 ]" R8 C
材料% q/ l/ D/ i8 c( l! Y# @9 T! h- e
公仔箱論壇! u1 e+ ^. M; B6 K
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
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7 A3 c, M  E% j; B- N% h8 Iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 v" v+ b  l  G( w# Y# s
公仔箱論壇3 D: i& _8 [; l4 b2 c7 y8 q" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* I( W" s+ y7 `1 o
醃料
- X* i/ }, S* R, \2 k6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1 @& F! ]' S% b8 T
舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
; a5 D  k1 r+ ?$ @: o- f' q) O, Q/ J+ F6 w1 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 a" u' V4 [* E& s9 V8 {0 X! P& m! U
芡汁
: ^9 \9 ~- c% U1 F9 S5 g$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4 x" L5 F: K( D: L. j* N! g
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升www3.tvboxnow.com$ N9 |* u& R( ~+ R" D

& ^; f! G: L& ], U% l) b/ e# o& ~1 Q, ~2 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 k- G' ^7 a. S% e
做法www3.tvboxnow.com& @' m9 T9 S" r! M) v3 k

' s+ Z! c* ^& |3 \* A( k: ^! Bwww3.tvboxnow.com6 V4 K1 [, z$ Z: g0 A
tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 _$ T1 }5 ?
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* j% h4 n/ S+ n6 a1 K
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
8 W) N9 s6 v1 J公仔箱論壇    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! }, S4 R6 N/ u
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you
8 k% K& y, c3 I" e) u' _- S8 Uwww3.tvboxnow.com        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^