hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

www3.tvboxnow.com9 k0 s- V1 ^7 z1 W, U
材料
. F3 l- b) q! Y: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
0 d6 K" D" b+ b% q公仔箱論壇# {* D; ~8 K* P& h7 i
$ B8 ^5 b" x# |+ V6 u6 D) r
芡汁
. }( U$ v; E$ Hwww3.tvboxnow.com" ?" u6 L2 p6 S% P" v
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙" C( V; q  d6 E
公仔箱論壇+ ?$ R5 H$ ~% k7 E- b* v
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]9 \" j% n9 q, ?! S: D
公仔箱論壇  a. O9 I8 Q5 U2 g- @; }- \
舊庄特級蠔油 1 湯匙
* a+ q  X& N) I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 n. Y4 {' }7 B7 Y

) J$ J. ^0 C: x3 z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 @4 B3 I/ M6 ?www3.tvboxnow.com
  s% z. N, B( i: Iwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
) P+ O5 Y; L/ [) i. `7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
) W4 Q  b2 c; {公仔箱論壇) M7 A  D9 K$ l* W3 [5 {3 i( {* _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 ^4 d9 ~/ c- F

  q/ r9 M3 Y% y  k意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
  w% F- Y, W" S+ D" x: Z
& Q& T* L5 a4 s# I
% O$ F9 z+ ~  O, Q公仔箱論壇- a2 ?% ]& t, S) ?. v. ~* u

) i8 e2 J9 K8 nwww3.tvboxnow.com芡汁
1 B) i# q: {/ Z9 H# V6 x* S公仔箱論壇
1 [% G+ q) r' a/ v2 K" z5 twww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ ~$ ?3 T. p6 ]; c  N% {* `

3 R0 V9 I* }: I% X6 W  Q  u- H* R公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙- m4 K: e4 o% `( s. M3 ~, [8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: r8 T. ]3 B5 i
; N1 s! b$ A/ ^7 y/ _* q: b+ `* f
做法
4 Q; u& ^. J" S1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。3 W4 b( C4 e6 ~1 O  ~
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 ?; I1 w4 U+ ?
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb" w# K  H, q# m4 B5 V2 g/ a

3 g$ F7 G! w! E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 F5 A/ J% q8 L
做法5 p) H1 x1 ], a
煮
- r! L) N3 Z6 }$ r) Btvb now,tvbnow,bttvb  6 {, k8 i1 M  u* b$ D4 [

2 _/ U! ]0 v$ e公仔箱論壇  
9 Q& m$ k3 r; ltvb now,tvbnow,bttvb/ g0 w& }3 y! t& z* h
材料9 i! e, D3 ]3 z; H
公仔箱論壇0 m8 s7 V  k$ r
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], s, {6 h7 V7 W9 t# Z* j1 F/ B' ?
$ I0 \& \% @2 @. s* t' v
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
, [  o0 N/ D2 v% D' j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]. T0 N, ^3 ^' @公仔箱論壇
! ^* Z0 n# I& ]7 M; ?$ R% b. v% l6 {) H" \& b) O' Z$ T& b1 b9 Z

/ Y& S, q/ D  w* I% pwww3.tvboxnow.com醃料
3 m+ c' N/ S. k6 ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* P* `: q. O# k2 ~
素食蠔油 3 湯匙
! _! i7 x, z, {) f# X2 s9 C公仔箱論壇
7 X8 q/ C2 \0 _) y" _% H  `www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! ?1 g( K) y! M4 t" G
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. ^! R! b: ?, }# H6 u7 \

* u1 [# K9 n. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙9 Y. r# q# u3 F  @, I0 i
! U. x( d, }6 E' P; n# ?. n9 I
: A# f- }/ b  }
伴吃用料
" F5 T' P2 e" @( R' ]' t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 |5 |; c3 j& o/ x4 v9 I2 N
煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~: g& R7 L7 m8 \8 D6 E) W: ^! h
tvb now,tvbnow,bttvb4 o' G! d( U  B0 N. `8 F
公仔箱論壇% E3 o+ g3 H) u! B/ l) m
做法
8 P% v; y  W4 u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
* I' B  W/ k- Y) b6 y    米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; j1 O! A/ }+ Y2 G3 J4 B
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb" g" y. N8 u8 [2 A: U+ G
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。. t  M8 r( E5 t: `! |/ [! `  r
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇3 k' n( Q& m! M
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端www3.tvboxnow.com+ I9 @, ^0 K  ~# a3 |) P* s" I
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! x# t; J. R2 G; x
    粽葉。, C: G3 i* |* z% P* v% Q
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出. E. u. b+ w- Z
    瀝乾。  公仔箱論壇: X2 y! W5 J: A! B, E
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
$ Q9 p) I$ w3 M- A. b5 G  ~4 v1 `9 fwww3.tvboxnow.com
9 Q4 M! Q5 f+ F6 `豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙www3.tvboxnow.com; n6 r- v( S& O

9 X: [4 G: W3 X) l* \: k/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* N* K/ X; V5 [5 C* A' O
- ]5 d% c1 |) k) J, `

. r" W4 A3 L1 F  O& V* z* R* g( twww3.tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% }7 ?, [" I4 O. ]  ~

0 X& B6 @; V8 `8 y粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. B" \/ }7 i0 c

- o: d" ~- b8 z. q; i1 i  A舊庄特級蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com3 ?( e! U3 M, V. l& l+ y* N

% U% w* k, z: i. L' `' J! U" R" utvb now,tvbnow,bttvb1 S1 x) i3 w& B1 D' V. x- j5 ]7 b+ E
做法/ C6 x* f5 w! |, J
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www3.tvboxnow.com; J0 R0 @& Z. f+ F3 a5 Y
    醃料拌勻。
+ B# g' i% l1 [$ c, G$ R8 m公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; e2 Y. G8 u* @
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油, m' F8 r% E0 Q: W
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; T; Q+ q& V4 ?8 O5 a" A

: ]. d" v/ u8 W4 y' ?5 K+ I! {3 Rwww3.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
3 a' [2 N% {4 @. d: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 q! Y' w* b2 }1 @( M& b3 M
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
! d4 n) t% `( F7 a3 ]* k
( D3 A# r  G# {  v) V; G$ Zwww3.tvboxnow.com! y# n4 I4 m( O3 N/ d2 m' X
/ w2 d1 T, d( y- W6 d
黑椒汁 2 1/2 湯匙$ Q; d9 V  Q) E6 ]' P: H4 e4 J( Y
" s- }6 u+ H7 x3 u
6 r+ o! o" p* d. Q$ `8 y
做法
. m. P) E. p/ c% n# b& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 $ V5 z' r; t, q6 q
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
# d0 f! U. A( }8 C0 C0 a2 l9 H- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; a' W1 p1 @! l. _7 z
材料
) v2 w) {* i* p1 }3 qtvb now,tvbnow,bttvb9 L3 t1 j8 x* [' t7 }# b3 D
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
+ [/ C4 T7 ]6 f& U' C3 Zwww3.tvboxnow.com
$ v- ~2 N  c3 m7 I% _2 n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. _+ G( }* {0 k+ d& O

0 o2 l. }3 _$ P; J/ p6 W6 y: {www3.tvboxnow.com0 Y5 I- s( x- }" m3 \
調味料 8 ?+ I% F, O( a$ o, d
' \! [; H, q  H' P+ K
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
8 J, |( {, a$ [1 W2 [' y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 d2 h8 d7 {
tvb now,tvbnow,bttvb' i. G; o: D" K/ C- T, B: I
做法
5 y6 ^0 t8 Q) [" I4 S1.  羊肉片以粟粉拌勻。www3.tvboxnow.com7 v! \3 o2 r* m! A
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ t6 D6 r$ J2 `" p: u$ ?
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
% S1 G' M- P2 l* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e( p; E. n- S5 \- ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

- _6 n& ~) f" m) _) [  C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. \9 x$ c1 h2 t# o6 awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, d$ d- r/ F5 p
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
+ n* x" T3 P7 f2 m/ _, M
: a0 V) w! [* B8 D5 z$ C公仔箱論壇
/ K$ F. U5 L, d9 f7 m6 @" u8 G% H% H公仔箱論壇
4 P# I4 U  Q  a/ a1 X: [- Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ p9 @+ b! h, b
芡汁
0 \; m$ r7 f6 v' j' \tvb now,tvbnow,bttvb! n* T5 H. n0 v) x0 ~# d' _
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F& D* s" g7 N' g

. Y& Y( J% o. B6 B8 g) {舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升www3.tvboxnow.com, M) ~3 e/ Q6 V' L2 {( V- k& A

& p# g4 `( H6 N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 A: ~" G" {
做法
% Z% a% b0 ^% J5 k8 }1 d+ kwww3.tvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( p" d; V) b% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
* n6 D3 ^- X% P* }/ g* V7 R    拌入芡汁煮至熱透。9 S3 ~; x) Z) H( x
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
; P0 }4 b2 g/ E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, f( p/ b% ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
% F* k. l# c6 X& L' Jmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
) i2 q3 Z6 U0 t; B; A) e- C6 Q公仔箱論壇
% d$ |+ k8 l6 b* l) Y$ _罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用  o2 t& f" h. G; ?$ l' f
tvb now,tvbnow,bttvb  N/ _- B3 n4 C: |4 Z2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 F8 _- e' Y& q" f$ u8 A% f5 A5 V4 E

" h" [; L+ U+ G1 O公仔箱論壇
: R# w/ P+ U5 E6 f/ N0 E; Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
- E9 K6 }- }9 |tvb now,tvbnow,bttvb
# ]4 V. P* G2 s, m鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com; X, V1 b0 y! Y; |" v1 e, v5 d+ _
www3.tvboxnow.com9 V  E- r, c, u

* k$ w- j) X# w# L3 [- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www3.tvboxnow.com! }0 ~6 Z5 m) r5 I1 @6 [0 H

6 T8 n: z1 i9 z4 p1 o舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙5 e) j1 \1 d* M8 G  }6 Y

2 C9 w. |( b: q/ H) s4 {公仔箱論壇
7 ?7 N, o& \! E做法8 G. S# v3 F+ ~: W
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
9 A5 b! @: a+ ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
9 f: [9 D2 x/ H/ [/ ~9 U3 q; {8 }公仔箱論壇    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 ]8 |% {- S7 m& G
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，+ \& q: |. M/ N5 v9 \4 I0 p! S
    並將蔬菜排放碟上。
: I8 D. ^3 E" f- c! c3 f公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
  k. M$ [& D8 S. k3 W2 k7 y  `3 vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  R. i6 {( K+ N: I/ i! Q) q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!