Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb* P0 a  P5 E4 ^8 U0 b

1 C* H+ _( R, j6 W6 Vtvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb" R- d- k$ D( |1 L; v( X3 _

+ X2 O+ S& H; }9 a6 r' Q2 N/ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# f' K; k0 F' P$ N; d! W

5 F: U4 A4 H) q: r) c# n' N2 m$ L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 M) L: M) F! |4 l& r1 [8 Z% N
芡汁
5 c6 I$ r/ [. @, ?
. n& Y& r. j% k% u蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com$ O' o. t7 k& _; g/ }

* _. w: {( l/ {- D$ B舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]" S- m, u6 l6 \/ J5 `3 W
公仔箱論壇  |" O# Z2 N4 J# Z1 X4 n: v

4 _7 I' F: o& {/ x0 u. {+ K公仔箱論壇做法- O/ P/ q0 Q% r: x1 n6 O0 U  b2 n
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇/ ~5 o4 t% I2 R1 k' Z
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇! a0 N6 d! N0 c( X' j6 B, P
Andy borther one is not enough, I need more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* j1 [0 E' j0 ?9 B
中式 ok )3).www3.tvboxnow.com7 z" f5 @) T/ C: h
thank you.

MagicAndy

材料
; E& w5 D% `: {$ y. f9 ~6 \- v$ h! T
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, P0 l: e8 Y5 T/ }& D: I

* I$ }( P3 a2 f  G$ B% }' K) }1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R2 v2 N, d, d6 n7 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇; F7 t3 G7 _; s  {1 q

3 A! ?4 h- |/ L+ s  w8 z公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: J4 r9 P; a1 o' V* H& f$ V
. _$ S4 U. {2 l4 N8 h$ _, i
舊庄特級蠔油 1 茶匙www3.tvboxnow.com( S8 o+ |7 q0 T8 D8 Q" E5 S. P
公仔箱論壇$ I" ]: g  v9 r# G
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙, s* U: ^2 k5 `  w( v0 T0 T

; c% {' |# S- A& Ctvb now,tvbnow,bttvb3 ^* R' c4 m9 k2 Q" t2 |+ [1 R
芡汁 # A, j: l  i1 J7 T, D' j9 B

0 @$ [" q% H' k) \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
% N! H8 l/ a/ T/ ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 z# C& S% Y5 {6 L; C) y2 l
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇; m: |% |6 u& d0 y6 g8 L7 B1 |3 w
公仔箱論壇$ N1 x& }- h# [- P. T$ k
www3.tvboxnow.com+ m9 M* f7 ~7 \
做法
$ C/ n8 i3 v7 H! n: A+ I公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 ~. C. N( t, H* ^
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇# |# U) T( W4 z- V7 b6 i
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- e  h' r1 Z
   多餘汁液。
& z5 c* \& b" S+ i/ g8 `0 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )www3.tvboxnow.com3 L8 M+ H$ v1 k$ {" y
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
1 l/ Y- }* W( e; C1 b* c1 A
" B# q1 ?) L# b1 P- ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇, [! Z$ K! U2 O1 ?: c
tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 ^7 R: r+ C$ Q. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 ]9 @2 u0 S' H+ H

9 s! K5 r! E7 m8 v4 Y4 v! qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- G8 I& y: U8 l, e
調味料
  F" M! B$ S$ h3 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 Y+ c8 q! Y4 i4 U  F; U7 a
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙' {# E; e1 L5 c+ o* a
tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ D1 d  n; r# m  v: {. A$ X

- l3 ]" g0 E. F% b3 Y& [www3.tvboxnow.com芡汁
6 g! x2 p) q3 t6 J8 }$ T6 R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y; N- Q' t8 n: F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
) g& X1 ~- i* B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* U' F. V0 l! V6 u4 O, s

9 {; Q8 u, M1 }+ Y& E2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ?! L. t( T  j) s8 u1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
6 Q: T+ _+ a+ X2 r, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
! I" o6 {& e8 V/ o# X1 _- w) }3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
: \; Q! P  b% t0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
8 b, e" H( U; j7 K- h& r4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
9 J3 }5 s0 {, ?$ \+ d  J" W. b  q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r! Y& v' U, W
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
* o9 A- n. o3 t6 H3 y, L7 stvb now,tvbnow,bttvb
( l- S+ A& e) B4 _4 V3 R1 J( s公仔箱論壇
# O* e  k/ ^6 f& l) ftvb now,tvbnow,bttvb
7 D9 i; t! j9 M0 c
6 N. q9 M4 n& @) f. |0 o公仔箱論壇醃料
- ^7 s7 G% |' H6 A' P. R. [( \- U
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙www3.tvboxnow.com; ?" c: o, `$ ^4 c- k* f

- F( D$ \3 K% c5 W( Ftvb now,tvbnow,bttvb
! ^  b8 S7 N/ }8 E芡汁
& Y* K; V8 I; r+ C1 |  i1 htvb now,tvbnow,bttvb
  L3 Z7 m- I, o1 W& B) n" d9 o: v: jwww3.tvboxnow.com水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com6 Z! R2 M& c( f- x" |/ i& n
, i" o$ x; ^: d4 m4 }. q5 {
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
5 c* E! H/ F6 y公仔箱論壇
; e* p& L: b3 x: Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 z, b9 H: P6 y3 X" i1 D$ u# g* A
做法tvb now,tvbnow,bttvb. m6 V+ n+ H! D
1.  鴨肉與醃料拌勻。
4 g) {! r" v* o+ Z9 a2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 m- s6 |( D/ D* h( O
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
: r9 d7 ^: e/ v8 @  owww3.tvboxnow.com# W. b- c* z7 P9 z' n
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用5 _" A6 |8 m& t- G0 W7 b5 ?) C( P6 e
公仔箱論壇" x, U& W7 [/ Y: k# N! L

: d2 F1 m  |* {- p$ y3 [
8 u7 V9 t: b% x! X; M; f
* ?+ y' N2 U9 d+ `# _芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& A; [8 R( \5 i& l" H/ y% V4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" L  C% ~8 k: d
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
7 x* O2 H" f, z: n- {8 ltvb now,tvbnow,bttvb
' P% ]8 m7 Q( ~- r- M* bwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙www3.tvboxnow.com  J* v+ e; P+ f- w2 L3 b; t

/ @# d2 W: o% y6 f$ ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# ^* m5 N) P# S* G7 w1 t7 _) v
做法
* X9 z8 O9 b' m. \& k/ M1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
# T) H3 e. [0 k3 atvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com4 o' a6 a' R/ B- N1 ?

. F+ b6 b+ z4 z5 ~肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
' L4 j9 o0 f: v$ X/ R2 I$ B/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: `+ w# G% a7 o+ l# c1 g9 s! N

( r1 k% ], G! Z+ m* }: N8 p$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- ~, f/ t1 J
公仔箱論壇+ j6 m6 [2 {' E9 a) T8 |
醃料
" n3 R: y0 H& ptvb now,tvbnow,bttvb
1 t* \5 B3 N' ~公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com, {. ^" a! U, L# A! b' D

: Q0 k  i- @9 _7 mtvb now,tvbnow,bttvb1 y8 I7 w; x+ c5 }
芡汁
$ A# u* Z" z. X4 ]: s8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 Y8 q- V& G6 d& [. x+ [
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 I2 G3 e1 L3 }9 F( z' T

( Y3 p0 q7 [1 d2 V, }5 o6 m* I, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: }5 F  ^  R

- k3 ?1 X& P! C6 e8 D! H" ]" Stvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 a; ?7 M2 o' }: [6 J" u0 y& h

6 \' e  `) W* ~
* G+ ?5 q; ~: N0 t  P: r1 W% j5 I公仔箱論壇$ r  c1 t* a* Y2 S' J0 }, L7 D
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
1 P& ]; l7 i3 h5 T, ^2 P公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
% i0 t4 _! q0 X+ k6 r: \   金黃，瀝乾待用。
; x  c: [' F1 J) q8 c2 D! J. u3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，www3.tvboxnow.com" D4 K5 ]! \5 Y# j8 v
   加入肉排炒勻。公仔箱論壇0 u7 p8 V& L$ n; D. k
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。/ [% ~- w, T. S, X2 ]- h
www3.tvboxnow.com1 v8 X% [* y( F0 y$ z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]