MagicAndy

【材　料】 5 x/ F# ]2 W9 W5 p
蔥油餅  1張 公仔箱論壇. M" f/ K& y; X; ]2 L
雞胸肉  80公克 : A' K- T/ r) S# _. J1 \# T
蘿蔓生菜葉  2片
& C* [& a, o6 [+ q3 d紅椒  適量
9 {' Q5 D% x  G- @# Awww3.tvboxnow.com熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 l( c4 u& d# g
沙拉油  少許
& h5 m2 M6 N" V% x* P* W5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& N1 X8 A" b$ \  X1 a& m5 E- S公仔箱論壇青醬  適量
. F# v6 s: E& N; q$ D  h) }# p【醃　料】
6 \* w4 Q$ K8 G9 N5 D8 k( r6 jtvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
% }4 L& u: z- U5 L7 f+ x' wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc 公仔箱論壇" a8 E3 a- J$ S; v0 Z( e
白胡椒  少許
. m0 F3 R% I# q1 w5 l# k鹽  少許 公仔箱論壇, h# o# ^$ v% s5 k+ n4 f. D( b/ h) Y6 l0 |
白糖  少許
' t7 |* @6 G0 Y: c+ n# U5 h  Dtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
0 J& w; ?% W" p. t: t, C+ Y# k太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 X- W! d% X) n' Z# s
【做　法】 $ {2 \2 A6 G' j* {  ~; r
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
( H% I( t7 q8 iwww3.tvboxnow.com
/ ~3 `, g+ \; C4 E! A6 [; K3 P/ j6 b! J公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
4 h$ i; Q* _1 a0 W
- l; g3 G: o6 z& S) X. G1 ]! gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。www3.tvboxnow.com6 m- _+ B, g6 p5 K( ~

. X% R8 m9 y: d% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ Z/ Z3 a  B' ^% `; A  T
公仔箱論壇1 v( R8 V' a) T
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
: G: f  T& a8 {5 W/ i2 u0 ~8 ?& `8 s" T3 b# q
個雞捲做lunch好正。
2 l8 [& ^; y4 {& f7 E; X
. h# k" P/ \  s& @: Z公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
$ ~3 H" A9 |/ E& n1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
" F9 |# i, V7 v4 A
# R0 p" y- C% x+ F1 i8 W( E1 w. Y8 n個雞捲做lunch好正。

& A( b7 O5 _3 o4 c' ]9 ~2 J" ftvb now,tvbnow,bttvb
+ @$ S  e# ^4 ~' b5 a7 S+ ttvb now,tvbnow,bttvb
+ [0 L: Z" _* l- z. b, {7 j. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OFF TOPIC
: b9 H& c4 H9 R( i! W0 v我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
1 M7 u3 K: S3 I, s  {你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: $ B, ?# Y, q. G- i  V; S
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- t0 @. ]6 Z8 i: @* A+ z* z
A.馬鈴薯  1顆 ' o4 N- P  |+ R' D: a/ l
B.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% x1 S2 v) l: h1 v# W
　蔥  1支 www3.tvboxnow.com8 d/ h8 k3 K" P9 q, q
　豬絞肉  100公克 4 o8 F/ @, {" ]
【調味料】
; S, N  T2 w6 O% Z8 R9 l- b3 pwww3.tvboxnow.comA.甜麵醬  1小匙
9 T$ P8 s! \8 ctvb now,tvbnow,bttvb　豆瓣醬  2小匙
' j7 j3 R' r* B6 `, otvb now,tvbnow,bttvb　料理米酒  1小匙 www3.tvboxnow.com" O2 p; }: R# L! j+ r
　醬油  1大匙
: n0 M% G4 l/ M  u% {. ~1 d　胡椒粉  少許
+ N' m0 d- U5 a7 S" W. R" h  T　花椒粉  少許
5 r# F- f" L" d& _7 m4 U# @B.水  100公克
5 x* i/ v' q* N& l1 u6 }公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙
6 }6 S* c- P* U+ d9 B6 U& p' S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  q6 Q3 D: F1 T4 Qwww3.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% S9 K, N7 y9 q; I: d% k9 L6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N  I3 \6 j% F
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。www3.tvboxnow.com4 w6 z" v& U! O

# }; m; h  A0 i公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
3 U0 i  j  B: o& I
$ |8 U. }# }2 r6 W' p7 i4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb) e% J( A* f) }

/ \5 r. z" t; I" B" Y" ?$ d5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
* ?- W+ l* `0 k9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   _5 G+ V) H% Q5 a
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb' ]& F6 C' s, u/ p- v9 N1 _$ A
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
' }! |/ |" l# {" Mwww3.tvboxnow.com好野就梗係要推推架啦
5 b- O# ?0 g  Z& z* `" ]8 O5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 `" k( s3 g8 c
: J. T2 U+ K; f. e% j1 T' D' q' B
. x9 V# @  n% ~& S0 H% U
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
! I2 k8 o/ v  o3 b公仔箱論壇里肌肉  4片
2 Z1 A' E9 Y% Q! x) b) W2 H% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% R; t8 [: X2 [" y) ~- D
鹽  適量 公仔箱論壇+ V6 Y4 V" J" }2 j2 }" G; B  X
芒果豬排調味汁  適量 % q( \( h7 r) d1 T  G
【做　法】 ) F# T6 z7 D% x$ a$ m, [
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
1 x# s) Z; i; ~7 H  z8 y2 @公仔箱論壇
; T7 l# Z0 L; a! f. u' E2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 / f6 {5 S2 h4 f
鮮奶  250cc 公仔箱論壇2 c, J/ O' p$ r) Q
雞高湯  50cc
/ k+ T8 Q  Y9 r4 @1 b" L( p公仔箱論壇蛋  2顆 " I9 v3 c1 R0 X" q; G
鹽  少許
7 X: w& r5 s. x9 C- `草蝦  2隻
1 P. |8 _4 g9 D0 Z; W3 y7 c( d; {公仔箱論壇香菇  2朵
0 j7 T& z- d, d1 m( Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇$ E" y  @8 d& k! h; j0 W+ _
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
/ ]% }! Z) \; I. A- R4 ?0 m3 Y6 }tvb now,tvbnow,bttvb
6 d' y. m; H4 o6 s公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
+ a) ^! t7 w* s! t1 A4 g1 D' n
6 _1 Q) ]& o! w  c+ |3 x8 y7 n公仔箱論壇3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
$ d. \6 V" c9 x9 L& T. Q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
7 B# K+ f3 A+ y/ K3 q雞腿  2.25公斤 4 s" Q0 m7 u1 N' f2 [5 O4 _0 l2 f
紅葡萄酒  500毫升
7 d- B( I$ e1 X4 I6 s雞高湯  200毫升
( s6 e' V$ M4 g! G9 J奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 w$ W! F) F, N8 E7 X: }
沙拉油  2大匙
8 G! O4 i- a2 s# J0 W培根  200公克
% H7 p; s; R4 Y' `& T* V小紅蔥  16顆
8 \6 D% T# _& q, H8 D大蒜  2瓣 公仔箱論壇! s- F7 {8 w) j& _$ r
月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 K6 X, Y5 ?) D8 [
小蘑菇  200公克
4 h% K1 c7 y8 H  w( M鹽  少許   l, E3 g) r" x- b8 `( B3 J! a! `
胡椒  少許
, V6 J, x2 l0 \. [, B* g% [  Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: @7 O; g8 ?/ L. I; c
【做　法】
- s& S( q2 j) c& @2 B. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
' r1 |' l* J7 C4 G: o% ?4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! {$ j$ }0 _4 }  G
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘% g" j9 e. P1 j5 v

2 h; }, h, r" L. }5 }, z3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
. D$ Z- d, k& j0 X/ U
* D; g0 {# |6 }4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘www3.tvboxnow.com: B$ `) u; [' {/ A
公仔箱論壇9 Z5 e( \$ \4 C- T, s: H! r2 T
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
2 Z6 t3 _$ U! D  Atvb now,tvbnow,bttvb
+ ^8 g, Q. `6 i# {6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
3 D0 @$ V( w" I+ x) p) k8 [tvb now,tvbnow,bttvb
9 {* Y0 Y( j# i& Zwww3.tvboxnow.com7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
; G! n  p* a8 L$ m2 d1 {  o- x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ f7 o( a: C
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
% z6 A" p* O; V; [www3.tvboxnow.com鱈魚  150g tvb now,tvbnow,bttvb: J) [1 z8 x5 p7 B3 G
蛋黃液  1顆 www3.tvboxnow.com2 @8 \0 Y0 j( }1 Q- Y
杏仁角  20g
0 X; g  A$ ^4 z, ^9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g
) R6 U& y/ k; F1 K' g& |. Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
- t, Q, O" ]0 ]. K2 htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 0 l0 k7 Y" `  q$ h. b+ [
糖  1/4小匙 - |* \! N" y/ I9 L, X* }) r
米酒  1大匙 # v7 w! d: ]* ^4 x! d6 q$ t
【做　法】 公仔箱論壇; U- s+ c9 T* c/ @. f' F: M
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。2 N( |$ v. E" \5 R/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: W' ]8 K0 g" g
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' e" m! L2 ?2 C6 Q' i6 K/ p
豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 V6 U* y4 H5 w
洋蔥  1/6個 ! S- O, P+ i% T' U& P( L! f& ?: \: o
青蔥  1支 8 Z: |- ^* a/ [
辣椒  適量 8 C- X1 l; u# S' j3 o6 H7 W
鋁箔紙  3張
2 i# ]* M  {8 z( w8 n! n6 `公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) W( y% P/ v  f6 d$ Y. X0 E1 s5 O
辣豆瓣醬  1大匙
! B4 `' @9 {# E; M) o3 g公仔箱論壇香油  少許
- O' I. i3 o2 S8 Q4 X( w: w2 T. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許
1 B" {0 A4 y/ J! [7 l+ |公仔箱論壇糖  1/3大匙
! O1 z! u! A; w) f2 o" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯
3 b* b7 G! X* M/ R1 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇0 A- U0 P( W  C% J
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
7 _5 J+ Y" b9 j& r( Q(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
5 X% l9 K4 {, b% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
* g$ a0 ~' L" `(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T% J% Z$ D& V9 t; L
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
( k3 l$ v# o! f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁  1大匙 www3.tvboxnow.com+ H- o' c* @; |# M4 W  [% }
蛋  1個 . v8 O2 F: N7 |& K
香腸片  1/2條
" g) Q, e: P% Y( a0 Xwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙 www3.tvboxnow.com1 p- y4 K* U0 r% e: i
玉米粒  1大匙 www3.tvboxnow.com& B- y8 a; O9 S
熱白飯  1/2碗 www3.tvboxnow.com* C! l! \2 p0 R6 l6 S
紅甜椒  1個 www3.tvboxnow.com0 h5 B1 a% e/ v% g5 w. a! X
黃甜椒  1個
; I( Q+ r# R8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  2大匙
6 l6 r. |+ Z+ K- I! L- |) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: J- w: ~. T! i7 e2 Z鹽  1/2小匙
) L0 \+ ^# I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 www3.tvboxnow.com: a7 z/ [) _0 t0 F0 h9 U5 Z; ]
白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( ^; j/ k& G; |( [- _- V
香油  1小匙 3 ]) \( V: ?, @& }
【做　法】
7 `% _; w6 Q. E: y8 a: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 # V) G7 \+ c/ T4 B
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
0 F% Z- U7 ~1 f+ Q. ]8 K. w( e; ](3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 x3 Y/ h' D  F( X
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
' d! z6 d9 f; G4 A8 i7 H" Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. R! H- e! i0 R1 B/ T若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!