[甜品] 自製曲奇餅

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自製曲奇餅
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: c. a0 w; Y2 G9 E, L公仔箱論壇材  料 :   1  隻雞蛋
$ O+ e' P# {( k6 l. N' Lwww3.tvboxnow.com                120 克牛油: t7 W. N; B2 f, g3 [+ J
                120 克砂糖www3.tvboxnow.com, T  Z# @* ]% W" r+ h
                240 克發粉5 d& X$ @! O: s4 }. \( s5 {
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
) e9 a8 }. P6 n               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
9 S8 Z. \% j: Jwww3.tvboxnow.com                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
* ~) O+ a. ?1 i% l4 B, {- r               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱) E% K1 W- y9 r9 B8 s* w
                      雪三十分鐘至硬身。
' e, t( [. A. V: f, Y& v* Zwww3.tvboxnow.com               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在tvb now,tvbnow,bttvb) f; `, _5 H, S0 z
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC tvb now,tvbnow,bttvb9 @" u7 t& }, Q; P" Q
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
0 ~3 F7 s9 c+ \+ A9 _: ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J# E; c, f* U: i) R4 L備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰* m8 U6 F5 E8 H6 ^6 B
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
* O5 K4 _& A* itvb now,tvbnow,bttvb                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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