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[中式食譜] [中式]龍井泡大蝦

材料】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) \4 g2 v2 A( o  u4 Y6 v
大蝦4只
2 u/ J) j% ~" y# E; a% L; x0 [www3.tvboxnow.com龍井茶葉2克
& Z0 M: B- v! u; |: L  M' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個/ L! M3 @) D/ l
炸蒜茸半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u& |/ \' |, E0 |# y& l' U
紅椒粒半隻
  C. }. v2 I0 S: B上湯1 1/2杯4 d9 L+ i$ {5 f$ w' n0 Z+ E/ Z
生粉、吉士粉各適量
8 p, f& ?# d5 W( U/ a6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& Q( c6 L! G& T5 T

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, \* d0 r+ B" O" Y4 f# D9 vwww3.tvboxnow.com【調味料】:
/ q4 Z' b* D2 C6 o鹽半茶匙
' c" U. m" s, {4 X( G* {8 e/ [6 _公仔箱論壇雞粉半茶匙
. j0 O+ g( {0 l4 p糖1/3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 d5 `2 y& n

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# M* y3 o  _; o4 l' R+ ]  o【做法】:www3.tvboxnow.com+ [! V1 E# `5 R" Z/ l3 S
1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。
4 W5 ?0 Q' Z2 {6 h- {7 P) q0 @* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。1 b) F+ a& @7 G+ C2 U- U% F
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。
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