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[中式食譜] 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦www3.tvboxnow.com2 X& a( h, `5 U. E7 \
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材料:
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鮮蝦8兩
& g' _& v  [, c0 ~公仔箱論壇杏鮑菇2支5 q0 q+ Y6 l0 W* ]3 H
柳松菇6兩' E- P% a, Z9 s$ f( [& L
香菇3朵
; _1 y) V" N  q: Q蔥2根公仔箱論壇) j( a5 p! c! g' q- v
辣椒1條: @7 G" j: D$ g. z) I
蒜酥8兩
# V( v# T" |  q' P$ \: T. F9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙
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" b$ m9 Q+ U% ?! B" h  Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:, Q! K& E9 O, X0 b

- E) Z/ y9 g. ?$ k1 `糖半茶匙# J7 K. I7 D1 H  d+ {' x
雞粉1茶匙
  z4 q5 v: [4 w: a; C0 s- ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
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% s# n( W: G6 W/ s. Q* q  s1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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# o- F( n+ N  }9 w9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
, U$ [2 i9 M+ l  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S+ J% j4 l. N) Utvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
幾痲煩甘.. 5識整..
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