不只柿子、南瓜!營養師分享6大秋季保養好食材,助你調整好體質。
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近期一到夜晚,就真的開始有秋天的feel,告別炎熱的夏天,不只衣服要漸漸換季了,秋季食材也在等你品嚐呢!好食課楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材,助你調整好體質!柿子含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化,而類黃酮則具有調節血壓功效,具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。
N& \" T0 C* h; r公仔箱論壇銀耳銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢,經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題,幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度,也有助於維持腦部健康。& P2 `- }8 @3 ~) b- K* A, y
栗子富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康,預防心血管疾病。公仔箱論壇2 s5 b( U M: F: J$ D4 y# D
蓮藕蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材,可幫助促進腸道健康,改善消化問題。公仔箱論壇) z+ u8 L4 n, |+ w" ]/ M4 k
南瓜南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎,護眼睛,也幫助維持皮膚及肺功能健康。
4 f) O3 a+ G0 a$ C6 Y* ywww3.tvboxnow.com秋刀魚秋刀魚富含脂肪,但同時也含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。
# P, _) c8 q4 I 圖/這樣吃幫助調整體質。www3.tvboxnow.com' ^' i) E) t/ {. k# j& x, k5 K; V
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