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[中式食譜] 甜酸脆魷圈

材料: 橫切成圈鮮魷250克) Z2 c# h  a6 i3 c" q
切絲洋蔥半個
# I/ {. s* s1 ]公仔箱論壇切絲甜青椒半個7 b% N" |, `4 P4 G
上粉用麵粉半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' ^: r; u: p* D
芡汁:
* @7 }: S3 B+ b4 [; K) M( p甜酸醬3/4杯, d) E( ?& y" {; R
切塊菠蘿2片 5 _& U- D' i  H$ W4 r
公仔箱論壇/ k" \  m( u* D
製法: 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
" K+ O3 b" z' v- f/ g6 F公仔箱論壇2.魷魚圈沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃色熟透,瀝乾後上碟。www3.tvboxnow.com3 u% ]8 g2 Y8 Q4 D: z5 m9 w
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒,加入芡汁煮沸,淋上魷魚圈面,趁熱享用。
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調味: 蠔油2湯匙, J. J. J2 }* Q7 N! G
粟粉1茶匙" p) ^. z8 B7 i, z; K; V7 U( `4 a8 T, {
雞蛋汁1湯匙
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