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[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉


8 k( r2 w6 p8 v/ nwww3.tvboxnow.com材料:
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金邊粉  1束
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ w. U7 B/ ?, F9 R  q, D/ ~* X

, X/ Y0 \$ D  F( L# i香茅   1/3條(拍扁後切碎)公仔箱論壇7 U; w& {9 v7 Y6 M' w/ |  [

+ ~: P7 K& g6 [辣椒   1/3隻(切粒)www3.tvboxnow.com! X3 S2 C3 D2 ?0 \% C$ ?7 K

4 c% ^! W% M2 B* b0 O! Z魚露   1湯匙& K8 }* c( e; t" \

: A2 ]7 f5 p; P: d: w; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽   1茶匙
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油    1茶匙www3.tvboxnow.com& p7 M8 \! b& ?/ c9 f: [

- D* t' {( z: T/ V' T5 f* z糖    半茶匙6 i2 u; H6 q; h
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泰國南薑 少量(切碎)
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製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# i3 x) t$ M+ y) I
1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色,然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時,倒入預留的醃料拌勻再煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 x. y2 x3 E% J1 Z% \# B
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後,伴以豬扒及汁料一同享用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 p7 y+ p5 b8 u

/ f* Z' D! m, ^1 O) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 y+ G* Z" C, N5 R# a8 g. Y
貼士:豬扒被醃料醃24小時後,變得更加入味,煎出來亦較鬆軟。
nice thk for sharing
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