材料：(2人用)
) |+ } _ a% ]- {1 U2 M+ M# _1 P餅底
" m- p) g, g$ h* S+ _www3.tvboxnow.com自發粉.....1.5杯: e5 i/ G, f1 _% S" x. [3 l
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）www3.tvboxnow.com# f8 \& w- o) L4 T' Y9 M' |
菜油.....5湯匙
! m. z. Y# ]# q% y3 P( S鹽.....少許
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餡料
5 ^3 p6 x5 Z E. {& j k公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
+ M3 |( T6 |4 G7 N8 E, ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許
- u) M& V& x' L/ G3 m' k! _7 fwww3.tvboxnow.com巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
& r: \3 F. @' K- v9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 $ Y1 L$ s8 I+ m8 `3 V, I8 d
翠玉瓜 (切片).....1條
9 J& m* ]8 ~6 e+ b" E8 M6 T+ M橄欖油.....少許3 k1 B0 m9 H* o& ^9 S$ e
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4 _# @: v4 w, _# W' ^做法：! @( ~+ d* W& k
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。% ?7 c; I3 w- p1 O- E# ~+ h
. e$ S& a: K; k; b) D: d) Y D2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# Q6 D. S) b( s& X
0 T7 [$ h& P3 z& x: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。: t4 P; @' a0 M: d6 b: Q
$ J0 u! v+ Y) ntvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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