[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ L& l+ f- T$ X# f# S5 V

4 R9 D" _( T) \  L! Q( j米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 www3.tvboxnow.com4 i, Y* v9 A  w$ @
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醃料/調味:公仔箱論壇: s; P9 }) H6 O, f+ B
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量
1 S! ?+ d+ P! A4 b: J; d9 D9 i) d6 e2 R4 h : o$ E4 R4 v/ ?* t
製法:
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4 W! y) `( n% W( l( xwww3.tvboxnow.com1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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