[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 ：
% @: N, P& ~7 {5 D! U7 z公仔箱論壇　水 　 5 碗 www3.tvboxnow.com* Y% |  n" I" e: F/ c
　竹 笙 　 3 兩
5 d7 L! [: F; k; ~' C: Mtvb now,tvbnow,bttvb　雪 耳 　 5 錢 公仔箱論壇. t1 @8 ]- D! v
　蛋 　 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" R. }9 y. X  T- V5 \* c6 w

$ i$ Y& B7 d( E+ _6 w- G2 h1 `, D調 味 料 ：
5 b9 u. {  P  e; r" z- c公仔箱論壇　薑 　 3 片 / V" |+ I- c, |' q7 A$ i' [
　蔥 　 1 條 4 R! d6 n0 z1 ^( F  i/ S  A/ v' _2 @
　鹽 　 半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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