[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料
& u7 w# j. d* w0 z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
: C& R/ {! G3 d) N# qtvb now,tvbnow,bttvb          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許tvb now,tvbnow,bttvb; O% S# E2 {9 }" y. `; G

  t2 `' s6 l1 b1 \8 K% Awww3.tvboxnow.com調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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做法
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( Q, b  U$ A" twww3.tvboxnow.com煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。公仔箱論壇8 o' u( v0 [7 x8 h* r# j
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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