[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料
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' E5 K! ?% u. }; m8 l公仔箱論壇     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 公仔箱論壇9 Q  ?3 k& H6 ^
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
7 a* [- ]  n& |+ H. C" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 D/ B- |; M6 l5 C6 `
調味料 0 {" X& Z' x; X

1 ~3 l8 j0 o: g3 ~, ?" E* J+ }% J! N     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
2 k- I* `$ Q0 l' G" P  Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  r6 _: ^" @' ?+ {# f
做法
3 f5 V' p$ t+ D+ P0 x* h; R+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G6 e% Z3 Y  o& t" N2 j7 M. ~, @5 z. j
煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
9 n$ x" z8 I0 c+ U( Awww3.tvboxnow.com牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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