主料：www3.tvboxnow.com: ?" U I" J+ G+ ?# l3 @
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
6 j+ I& |3 z) I* e0 U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 Z2 g* M# G- t' e4 h3 L4 \" ttvb now,tvbnow,bttvb調料：
3 g* R$ z0 a1 ?3 h8 ?- Wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 公仔箱論壇' ~+ p" n2 a" V( c) y
www3.tvboxnow.com* u' e+ C; S) k1 U1 H4 U# m
製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb3 u V( l+ ^" U3 y! L; g2 a. d; T
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
8 X ] Q% \! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
^4 B3 b( @8 d0 j公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- |& t0 b- v$ Q! b/ d7 l
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
" {4 U7 ^. E8 Z' q5 |, g! v7 L5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
z; V6 N! h# p% i) d& R' L( B. B公仔箱論壇4 m. Z' j9 O/ Z9 O' J
工藝提示 公仔箱論壇1 L. l: }/ r* O# N2 T+ o U, a
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|