[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵
草蝦300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, S2 `( }$ w7 q4 C
蛤蜊300g
花枝300gtvb now,tvbnow,bttvb. |" O" Z8 _* x2 z$ d* g. L' z% [
蟹肉300g
雕魚1片
紅蘿蔔50g
蒜苗1枝- ?) e! u7 f1 i/ j+ K3 O2 z2 |
高麗菜半顆
牛奶1000g
鹽1小匙、米酒少許公仔箱論壇- I* F, r- ~% E. K, {* p

製作方法:
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。