鮮蚵、青蒜
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雞蛋
7 L: N e+ h1 r% }調味料：
5 H: x F$ C' a- _/ w' |www3.tvboxnow.com沙茶醬、香油
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6 T( ~9 H1 @& ~( W: Q公仔箱論壇 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 0 e4 ?2 a8 [9 X
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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