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[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

日本茄子$ {1 V* P9 A' M1 ~5 }# q% n
紫蘇梅細麵tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) M9 g+ A' _$ N6 W" r
柴魚醬油www3.tvboxnow.com- G3 r! l9 Z/ l3 \1 i" r
過貓、山葵
) h& a& n4 [9 m/ P9 ^# Z/ B5 C昆布、味醂tvb now,tvbnow,bttvb( c7 S' Y. T3 ~7 q0 y  Z" C0 F
薑末、醬油
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5 p: F2 e. \8 x* }8 ]" u; ]# i" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ?. s( |' e# A) ~
製作方法:
' f8 J3 O8 S) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過,泡冰水去皮切段,下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水,下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用,並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗,將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
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