薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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! t* U! x6 {! G; ~1 d- R9 ^薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
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2 U6 ^9 e. \* f: j! ^9 ywww3.tvboxnow.com分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。tvb now,tvbnow,bttvb, B& J6 p0 b! Q+ G7 J
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生薏米
: [: U; y Z% R" W- p9 @tvb now,tvbnow,bttvb屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
$ B* w: y( N6 D, M9 ktvb now,tvbnow,bttvb性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
3 a6 n9 ]" \' ]8 u4 C功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
$ e& v9 J: e# {! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 用 － 健 脾 止 瀉
- F: l q( O; @主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ s9 Y: _, g7 m) s- Y2 B
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在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 U2 ?& t7 c: r7 R* C" M8 r2 Z; W
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熟薏米公仔箱論壇0 m6 j3 O& L' Y) S+ ?- l
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)' @: _2 `1 Q, D
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洋薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- K3 k& A) g4 g
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
# l" Z! {; ^8 L2 N1 \tvb now,tvbnow,bttvb清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
; G+ x; P! z1 b6 D* _' R1 v公仔箱論壇功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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5 ] O1 c5 M) ]1 ?1 |+ K+ i# Ztvb now,tvbnow,bttvb而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
' o. ~# F2 j8 Q2 g& Q, d! N% K j膚好乾ga!
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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