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材料: 公仔箱論壇9 o2 P: F, D ]# U( V) e; j
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ U( g$ d- a* u
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調味: www3.tvboxnow.com* ]$ H% e/ K) B% j( P |
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量/ K6 r9 [& v% J9 f e& M# T$ d2 O
) R& d2 V) X3 ^" z+ V7 u" _1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L- x3 b. @2 S" |' Y0 U0 M公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O }- w6 a$ e3 v4 B3 E. p
1.把芫荽切碎，備用。
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6 t$ F. m' `( T" c3 W' }( h0 N2 Twww3.tvboxnow.com2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 ~' W( J/ E. L! D4 |
0 T* u) H6 b( G6 c* ]3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* o! V: A! ~/ A1 S8 r; k1 e
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( t9 b: t8 E, k; ?* D+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。www3.tvboxnow.com, A) u9 V0 _2 d& w6 Z! T
0 x- G) V" h* T3 ~% G6 a公仔箱論壇5.以慢火加熱，上碟即成。
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5 e) O, L8 [( k% Zwww3.tvboxnow.comTips :
) `; V1 @$ F5 N0 C8 B- m利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。tvb now,tvbnow,bttvb4 C* m8 t2 m1 G. r
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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