[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 t8 @$ v, R
鮮蟹......2只公仔箱論壇3 Z# ~0 |! ^: K+ _+ i( _

) u( F4 L+ Q' B1 O3 i材料B：
, l: W; r9 J% W小蔥頭.......3粒（切片）  H3 m" K  w( I4 w* A
蒜頭......5瓣（剁碎）
+ R# o6 G4 {1 lwww3.tvboxnow.com西芹......2湯匙（剁碎）www3.tvboxnow.com0 u1 d+ t$ m: j2 t' ]
牛油......2湯匙
- c6 G3 g& c, I/ d' i: c' R. g/ v: |% B+ W# ~' @/ ?; q* L* H
調味料：
, G. t( _# k9 l; B! V黑椒醬....2湯匙
# U2 g. M0 F# z  E! u( B1 atvb now,tvbnow,bttvb李派林醬汁......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: T4 z; n" _9 B
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
7 z2 z+ }, i/ Y. g. b2 w# e" n# F糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙www3.tvboxnow.com; }$ R) Y) o) c* q
清水....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 y, Y" U$ Y% z% R
公仔箱論壇' {5 a& R% T" k$ _% ^( A
芡汁：
8 k' y. {0 n& g5 Q- r風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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烹飪過程：' U6 v% {3 n, h' K4 L4 V% j
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
$ b5 c5 R% ~3 ^! L/ a  pwww3.tvboxnow.com02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
' u" a0 a  a1 i! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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