[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
" p6 {1 q) V( y5 L  t' x+ N新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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6 c  i6 ~# Y* m公仔箱論壇製法:
% i* J& B. d4 g; A9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
) ^" _) ]* m( W2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb& O: ]1 Q5 c* O/ \# m- L& O7 x) y
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竅門:
, D3 B) t: c/ {7 }8 T% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing