【材 料】 公仔箱論壇) S6 J: h% s# i2 ?) R
豬裡肌肉片 200公克 www3.tvboxnow.com7 a* c3 K$ f( ]! w& y; r
苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 \" }! v' j9 S( a; X2 H/ d
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb C0 D8 r0 G2 w2 H) Y
蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 J# B+ H4 I2 i, g3 S
蔥末 5公克 www3.tvboxnow.com% y1 t+ s6 p. V4 }7 v, D" f
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【調味料】 # c* a2 L) j& Z7 v3 w; O, @
醬油 18㏄
! c7 U6 I- j; V- H% E0 G3 Q. j. `# Awww3.tvboxnow.com水 100㏄ f& S1 a8 \6 @1 k8 V& c+ Q) B) F
米酒 15㏄
7 i' c4 G" t: h- G, T! x' s糖 6公克
: \" {) t7 Y- Z+ ~7 R$ `樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% N0 j- S* M( H8 ~% v& c
/ F; D- b3 L! n. e% S! Z, w公仔箱論壇【醃 料】
5 h: h" ?3 i+ w' k; ~7 Otvb now,tvbnow,bttvb酒 少許 0 O) q# c9 Q/ b1 j7 J+ a e
醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 [ Q: w! \* L: Y- r
太白粉 少許
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【做 法】 " t. ^0 P8 i# H- n. a
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 j7 Z9 |; o" N
: I. E3 u* r/ J i/ w t" l5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。+ U M$ q- Y! g6 F2 y) \
) M1 `9 j! q# i$ N+ f: z. @# vwww3.tvboxnow.com3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) o) n6 B$ h" K/ n" p5 \2 u
( p9 F1 W- Y- ^, F: t' uwww3.tvboxnow.com4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 ]3 g( J! h
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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