2 {3 ?: q, |; O ]+ Y4 W% Y公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( @, h# j1 V1 c( e, e6 `$ E
鮮雞蛋----3-4隻
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, W2 `5 `- y/ Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩
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K' N5 P9 z+ ~2 e( @2 l2 P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉粒----約 2 湯匙+ V$ a7 ]5 n$ P9 [ R+ W; }! r
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隔夜方包----3 塊
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- R* z4 b) y; e v; `1 n& Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯
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5 B- J' B# L: v$ }9 k e5 q& c0 D7 @tvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株, b: d$ N7 q' o) M' n: a, ^+ x4 @
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 G) a+ q( [3 Y- e9 B6 A+ v* f+ _
蝦膠6 f$ U# X- g6 k" ]$ S- g' c
4 M# x; k' Y! m" q; o6 W% N1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb* i0 A) p: F4 ?; q- i" L* ?
7 Q# a. ]( W' b# D) ~2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。" A5 T8 c* c. p/ _
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。* [7 V$ }: H( j
# G2 y& X( `, E. L% }: N7 v6 l芝麻蝦多士
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9 t2 _: K) l: p) C( ^3 U1 y# s1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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! ^; b1 j1 t1 q+ K! v2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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1 g: M) K( g( k5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb% @# K& ~( M6 v3 B
- s) O8 I; J+ V4 B S8 }, C公仔箱論壇調味：
! \+ j4 v3 C5 ~ Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 ^* j7 M, D8 i2 J# v) b; Q
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鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇7 @ C0 `# z4 J7 [( F
+ z0 u! b" Q3 M6 i$ U8 i' vwww3.tvboxnow.com胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙
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7 a* u& N- e4 G, c公仔箱論壇麻油----數滴www3.tvboxnow.com8 S6 D* K e- s9 e
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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